Historia
Frangelico es un exquisito licor piamontés italiano nacido de la invención de los frailes, en particular de Fra Angelico, que también da el nombre a este producto.Método de producciónFrangelico se obtiene mediante la infusión de algunos ingredientes típicos piamonteses en alcohol: en particular, la avellana redonda piamontesa, típica de las Langhe, que primero se tuesta y destila y luego se combina con una mezcla de especias y hierbas aromáticas, café, vainilla.
Uso
Frangelico es perfecto como sobremesa y digestivo.También se puede agregar al café.Notas de saborFrangelico es de color ámbar a la vista, deja en nariz el aroma típico de avellana tostada, con toques de cacao y vainilla.En boca es muy suave, envolvente y meloso, persistente en el final.
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