FILETES DE RODABALLO HOY EN NUESTRO MENU'

ESTA SEMANA EN NUESTRO MENU' TENEMOS FILETES DE RODABALLO FRESCO EN CREMA DE CHINA, UN PLATO DELICADO Y GUSTOSO QUE TIENEN QUE PROBAR.

EL RODABALLO (ROMBO EN ITALIANO) ES UN PESCADO DEL EXCELENTE SABOR DELICADO, SUS CARNES SON RICAS DE VITAMINAS ESPECIALMENTE LA DEL GRUPO B, ADEMAS DE CONTENER UNA ALTA CANTIDAD DE OMEGA 3.

PARA MI ESTE PESCADO JUNTO AL LENGUADO Y AL BRANZINO SON LOS MEJORES PESCADOS EN ABSOLUTO. LOS TRES SON PESCADOS NORMALMENTE DE AGUA FRIA Y DEBIDO A LA DIFICULTAD DE PESCA SON BIEN CAROS, PERO VALE SIN DUDA LA PENA DE COMER ESTOS GOURMET DEL MAR.

CHEF FRANCO